https://news-mockwa.ru

Объёмы производства красной икры в России сократились в два раза к 2024 году

/ 31 августа 2026 08:37

Производство красной икры нового улова в России к середине августа сократилось почти вдвое по сравнению с 2024 годом и в 3,5 раза по сравнению с объемом 2025 года, сообщил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев на полях Восточного экономического форума.

В начале марта руководитель Росрыболовства Илья Шестаков отмечал, что вылов лососевых в России будет снижаться в течение 7-10 лет из-за цикличности подходов этих рыб. Кроме того, в нечетные годы объем вылова лососей традиционно превышает показатели четных лет.

Согласно данным ЦРПТ — оператора системы "Честный знак", с начала путины (с 20 мая) по 10 августа этого года в оборот было введено 1,74 тысячи тонн лососевой икры — что в 3,5 раза ниже аналогичного периода прошлого года (6,08 тысячи тонн) и почти вдвое меньше, чем в сложном 2024 году, отметил Зверев.

По информации Росстата, в июле 2026 года средняя потребительская цена на лососевую икру составила 9 396 рублей за килограмм. Это соответствует уровню начала года и на 2% ниже средней цены июля 2025 года.

Восточный экономический форум пройдет во Владивостоке с 1 по 4 сентября.

Общество